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夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包  

2012-12-27 18:50:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茄汁菜包,让夏日的小资饮食来滋润美白你的皮肤,养生也可以有很小资的吃法。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 茄汁菜包的做法步骤
原料:大白菜叶6片、虾仁150g、西红柿1个、鸡蛋一个、海带少许
配料:葱姜末、水淀粉、植物油、料酒、胡椒粉、白糖、盐和鸡精各适量

白菜:有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
西红柿:能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。加热后,番茄中的番茄红素含量会显著上升。
虾仁:具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 
做法:
1、白菜叶放入开水中烫至六成熟。
2、白菜叶捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出来晾干。
3、接着把西红柿放入开水中稍微烫一下(容易去皮)。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 4、西红柿去皮,去籽。
5、切成很小的西红柿丁,备用。
6、虾仁洗净去虾肠,切成碎末。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 7、虾仁中拌入葱姜末、水淀粉、料酒、盐和鸡精各适量。
8、放进去一个鸡蛋,搅拌均匀。
9、锅烧热放入适量油烧温。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 10、虾仁末倒入锅内。
11、不停的搅拌,直到把虾仁炒散即可。
12、海带用水浸泡,洗净,切成长丝备用。 
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
13、晾干的白菜叶,切去白菜帮的部分。
14、把白菜叶放左手心,右手用勺子往里面放2勺虾仁末。
15、把白菜叶周边收起,用大拇指和食指捏住,形成个小菜包。 夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
 
 16、海带丝绕菜包两圈,稍微用点力,让菜包边缘都收在一起。
17、海带打结,一个菜包就包好了。
18、依次包完剩下的,放入碟子内,放锅上蒸5分钟。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生

 19、锅烧热,倒入切好的西红柿丁、
20、放入少许盐和白糖,不停的翻炒,直到炒成粘稠状。
21、炒好的西红柿酱倒在蒸熟的菜包上即可。
夏日水嫩肌肤的花样吃法—茄汁菜包 - 楚国小生 - 楚国小生
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